وهي واحدة من أكثر أنواع الحلوى انتشاراً في اليابان وهي السلعة الرئيسية في محلات الهدايا في المقاصد السياحية الموجودة في كافة أنحاء البلاد. وهي كعكة معاملة بالبخار بحجم قضمة واحدة، تغطي بطبقة رقيقة من طحين القمح أو الأرز على الأغلب، وتُحشى بالأنكو. كما يمكن أن تُحشى أيضا بالبطاطا الحلوة أو معجون الكستناء.
Comments
Post a Comment